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Millésime 2018


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Découvrez la conférence du millésime 2018 en vidéo !


Le 5 février dernier,  la Société du Canal de Provence a accueilli la troisième édition de la "Conférence du Millésime", organisée par son partenaire Fruition Sciences. C’est un événement unique en son genre : elle offre un point de vue scientifique et expert sur les conditions du dernier millésime. 

Comme en 2017, le millésime 2018 reflète à quel point la variabilité climatique peut affecter la production viticole et impose aux œnologues une maîtrise toujours plus fine de l’impact des conditions du millésime sur la maturation.

Cliquez sur l’image ci-dessous pour visualiser la conférence.